「エキスパートから学ぶ食支援の基礎知識」
【第一部】90分（ミニ演習あり）
「ここをみる！摂食嚥下でおさえるポイント」
食べるを支えるためにはどこを見たらいいの？
ひとつずつ見るべきポイントをおさえながら摂食嚥下の基礎からお話します。
【講師】
池端良太 先生（友愛医療センター）
摂食･嚥下障害看護認定看護師
【第二部】60分
「いまさら聞けない誤嚥の基礎〜嚥下内視鏡でわかる誤嚥〜」
普段、視ることができない『誤嚥の瞬間』とは？
嚥下内視鏡検査で『誤嚥』を理解すれば日々の観察力とケア力UPは間違いなし！
【講師】
大城健 先生（ZEN DENTAL CLINIC 院長）
歯科医師